Winters bananenbrood

Ik had al vaker bananenbrood gemaakt en verschillende recepten uitgeprobeerd, maar wat ik jammer vond is dat alle broden zo plat waren! Nadat ik bakingsoda had toegevoegd in plaats van bakpoeder werd het brood hoger en kreeg het meer de structuur van een cake.
Lees verder Winters bananenbrood

Kaneelbroodjes

IMG_7139
Hier is dan mijn aller eerste recept! Zweedse kaneelbroodjes! Dit recept vind ik zelf erg leuk om te maken. Het is niet te moeilijk en het resultaat is heerlijk. Nadat ik vorig jaar in Zweden ben geweest ben ik gek geworden op deze broodjes. Ik kende ze wel al uit Nederland, maar in Zweden doen ze er nog flink wat kardemom doorheen wat het net wat extra’s geeft. Ik heb er nog mijn eigen ‘twitst’ aan gegeven door er nog verse vanille doorheen te doen. Lees verder Kaneelbroodjes